Weinprobe, Sa. 16.11.19
Wildmenü, Samstag, der 16.11.19, 19:00 Uhr
Hubertus Freiherr von Seefried präsentiert die Weine und aus der Schlossküche wird serviert:
Wildconsommé mit Käsestange
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Hausgemachte Reh-Terrine
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Wildschweinschinken
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Rehrücken nach Art des Hauses mit Blaukraut und Schupfnudeln
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Rote Grütze mit Schmand
5-Gang-Menü inkl. Weine, Mineralwasser und Espresso: € 79.-
Weine: Weinhandel Schloss Buttenheim - www.vini-vinos.de
Weinpräsentation: Hubertus Frhr. von Seefried
Küchenchef: Michael Schwarz
Übernachtung Doppelzimmer: € 99.-
Übernachtung Einzelzimmer: € 60.-
Reservierungen: Hotel Schloss Eggersberg, Tel.: 09442 91870