Weinprobe, Sa. 16.11.19

Wildmenü, Samstag, der 16.11.19, 19:00 Uhr  

 

Hubertus Freiherr von Seefried präsentiert die Weine und aus der Schlossküche wird serviert: 

  

Wildconsommé mit Käsestange

 

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Hausgemachte Reh-Terrine

 

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Wildschweinschinken 

 

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Rehrücken nach Art des Hauses mit Blaukraut und Schupfnudeln

 

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Rote Grütze mit Schmand

 

 

5-Gang-Menü inkl. Weine, Mineralwasser und Espresso: € 79.-

Weine: Weinhandel Schloss Buttenheim - www.vini-vinos.de

Weinpräsentation: Hubertus Frhr. von Seefried

Küchenchef: Michael Schwarz

Übernachtung Doppelzimmer: € 99.-

Übernachtung Einzelzimmer: € 60.-

 

Reservierungen: Hotel Schloss Eggersberg, Tel.: 09442 91870

www.schloss-eggersberg.de 

 


 

Hotel Schloss Eggersberg, Obereggersberg 18, D-93339 Obereggersberg b. Riedenburg
Telefon: +49 (0)9442 / 91 87-0 oder +49 (0)9442 / 91 87-11, Telefax: +49 (0)9442 / 91 87-87
info@schloss-eggersberg.de | IMPRESSUM

 

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